ВКЛ / ВЫКЛ: ИЗОБРАЖЕНИЯ: ШРИФТ: A A A ФОН: Ц Ц Ц Ц

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Московской области "Электростальский колледж"

ГБПОУ МО "Электростальский колледж"

  • Адрес: г.о. Электросталь, ул. Сталеваров, 19
  • Телефон: 8 (498) 662-39-11
  • Приёмная комиссия: 8 (498) 660-83-27
  • Почта: mo_elkolledzh@mosreg.ru

ГБПОУ МО "Электростальский колледж"

Официальный сайт

  • Адрес: г.о. Электросталь, ул. Сталеваров, 19
  • Телефон: 8 (498) 662-39-11, 8 (498) 662-39-01
  • Почта: mo_elkolledzh@mosreg.ru
МЕНЮ

Путевка в жизнь- получение профессии Кондитер

Проект «Путевка в жизнь- получение профессии Кондитер вместе с аттестатом».

Еще одна новая профессия в нашем колледже освоена школьниками.

Это профессия Кондитер.

Школьники демонстрировали навыки работы со слоеным тестом.

Теоретическая часть состояла в защите презентаций по видам и изделиям из него.

А в лаборатории ребятам предстояло испечь из готового слоеного теста булочки различных форм, изготовить соус на основе ягод черной смородины и представать подачу блюда.

Как всегда, практическая часть выполнялась командой. К каждой команде был прикреплен наставник из числа студентов колледжа. Кстати, все эти студенты тоже участники проекта «Путевка в жизнь».

Каждый чётко знает свое место в лаборатории. Ребята с честью справились этим этапом.

Красивая подача блюда-один из критериев оценивания. Каждый школьник сделал это по-своему, проявил всю свою фантазию, чтобы сказать: «Приятного аппетита!»