18 декабря студенты 1 корпуса Электростальского колледжа Пыжик Валера (группа ТПОП 17-01), Лаптев Саша и Абкадыров Сервер (группа ПК 17-01) принимали участие в областной олимпиаде теоретических знаний, обучающихся по профессии 43.01.09 Повар, кондитер с элементами иностранного языка (английского) в профессиональной деятельности, которая проходила в ГАПОУ МО «Егорьевский техникум».

Олимпиадные задания были составлены с учетом ФГОС ТОП-50 по профессии 43.01.09 Повар, кондитер и содержали профессиональные модули: ПМ. 02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента, ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента и 15 тестовых заданий по предмету «Иностранный язык профессиональной деятельности».

Во время проведения олимпиады преподаватели, сопровождавшие студентов — Желудкова Л.И. и Савельева А.В. приняли участие в круглом столе для педагогических работников по теме «Практико-ориентированные технологии в профессиональной подготовке обучающихся по профессии «Повар, кондитер». Закончилось мероприятие мастер-классами: «Виды плетения хлебобулочных изделий» и «Искусство украшения хлебобулочных изделий».

Наши студенты показали высокие результаты, по итогам олимпиады Пыжик Валера занял III место.

[Показать слайдшоу]