26 декабря в преддверии Нового года студенты 1 и 2 курса специальности “Поварское и кондитерское дело” посетили сыроварню «Дон Гаспаро».

Хозяин сыроварни – итальянец Дон Гаспаро рассказал ребятам о технологии производства высококлассных итальянских сыров Рикотта, Моцарела, Пармезан, показал производственный цех и угостил вкусным самодельным сыром.

Студенты задавали много вопросов не только о производстве сыра, но и о жизни в Италии, о семье и интересах Дона Гаспаро. Экскурсия была очень интересной.

[Показать слайдшоу]