21 февраля 2023 года на базе ГБПОУ МО «Ногинский колледж» состоялся региональный конкурс профессионального мастерства в рамках праздничного мероприятия «Широкая масленица» среди обучающихся СПО Московской области.

В конкурсе принимали участие студенты пяти колледжей.

Основным конкурсным заданием было приготовление, оформление и подача национального блюда «Кулебяка» и домашнее задание «Приготовление блинов разной формы с различными начинками».

Конкурс оценивало компетентное жюри в составе:

— Тюляев Михаил Евгеньевич — заместитель начальника Управления по вопросам потребительского рынка и услуг администрации Богородского городского округа;

— Щербакова Екатерина Александровна — Управляющий ресторана «Паровоз», заместитель председателя Общественной палаты Богородского городского округа;

— Соколов Антон Александрович — шеф–повар ресторана «Паровоз»;

— Ширкунова Елена Евгеньевна — заместитель главного директора АО комбинат школьного питания;

— Дубовицкая Елена Сергеевна эксперт демонстрационного экзамена по компетенции «Поварское дело».

Нашу команду представляли студенты 1 курса группы ПКД 22-01- Борискина Мария и 2 курса группы ПКД 21-01 Сытник Кристина, которые в упорной борьбе заняли почетное второе место.

Конкурс завершился праздничным концертом. Поздравляем с победой нашу команду, а также преподавателей спец. дисциплин Заборову Н.В., Сидорову О.В. и мастера п/о Паневину С.С. за профессиональную подготовку студентов к конкурсу.

[Показать слайдшоу]