17.03.2026 на баз 1 корпуса ГБПОУ МО «Электростальский колледж» прошел традиционный региональный конкурс профессионального мастерства «Пасхальный кулич», в котором приняли участие 5 команд колледжей и техникумов Восточного Подмосковья.

Членами жюри и спонсорами конкурса выступили социальные партнеры нашего колледжа: ОАО «Электростальхлеб», ООО «VERTEX-FOOD TM Гурмикс» и ИП Шафран А. Ю. «Кафе «Тайм-Аут».

Конкурс состоял из 2 этапов:

— домашнее задание (крафин, изготовленный по оригинальной рецептуре и оформленный по тематике конкурса);

— выполнение практического задания: изготовление и декорирование пасхальных куличей, сбор и роспись пасхального пряника 3D.

Все команды успешно справились с заданиями и места распределились следующим образом:

1 место – ГБПОУ МО «Электростальский колледж» (команда 1) и Промышленно-экономический колледж ГГТУ г. Орехово-Зуево

2 место – ГБПОУ МО «Павлово-Посадский техникум»

3 место — ГБПОУ МО «Ногинский колледж» и ГБПОУ МО «Электростальский колледж» (команда 2)

Поздравляем всех участников с победой. Желаем уверенности в своих силах, творческого вдохновения и новых побед.
Выражаем благодарность социальным партнерам:

ОАО «Электростальхлеб», в лице генерального директора Силина Ю. В.;

ООО «VERTEX-FOOD TM Гурмикс», в лице ведущего технолога по продвижению продукции Куликова С. Е.;

ИП Шафран А. Ю. «Кафе «Тайм-Аут», в лице генерального директора Шафран А. Ю.

за помощь в подготовке и проведении регионального конкурса.