Кулинарная география |
Какое прекрасное сочетание! И, конечно же, это кабачок, привезенный в Россию из Турции, и морковь, родиной которой считается Афганистан. Это излюбленное блюдо не только для восточных гурманов, но и для тех ,кто попробовал впервые в жизни приготовить блюдо из этих натуральных продуктов, как это сделали участники проекта « Путевка в жизнь»
Оно пришлось по вкусу не только благодаря своим специфическим пищевым качествам, но и по способу оформления уже приготовленного блюда. Сколько красок в противовесе низкой калорийности! И готовиться быстро и подать на стол не стыдно. Гиппократ рекомендовал своим пациентам употреблять суп из моркови и кабачков. Он называл его панацеей от всех болезней.
