28 марта 2022 года выпускные группы 1 корпуса по профессии «Повар, кондитер» и специальности «Поварское и кондитерское дело» посетили с экскурсией кафе «Лоботрясы и Co.”

Ребятам показали производственные помещения, технологическое оборудование, рассказали об их назначении.

Так как ресторан специализируется на приготовлении и реализации кофе, то студенты смогли увидеть процесс подготовки, обжарки и упаковки кофе на специальном оборудовании и узнать многое об особенностях работы бариста.

[Показать слайдшоу]