11 октября в группе ПК 19-01 прошел очередной урок учебной практики. Под руководством мастера производственного обучения Л.А. Криницкой ребята готовили настоящий борщ!

Они закрепили пройденный материал, касающийся особенностей технологического процесса приготовления блюда, требований к качеству, правил отпуска и хранения.

В конце занятия обучающиеся смогли продегустировать свое творение. Ждем новых вкусных блюд в их исполнении!