Не шуточное дело |
Не шуточное дело следить за калорийностью пищи! И в этом нам поможет. конечно же, рыба, на которую в последнее время направлена кулинарная мода. Надоели всем уже хот- доги, которые совсем недавно были в тренде. Теперь пристальное внимание уделяется главному ингредиенту столов многих национальностей – рыбе.
Кулинарная мода на рыбу , как и любая другая, постоянно меняется, поэтому надо следить за новинками и постоянно учиться. Вот именно этому и учились на занятиях по обработке и приготовлению рыбы наши повара. Необычность процесса разделывания рыбы, оригинальность кулинарного процесса- все это сложилось в одно привлекательное звено : приготовление одного из самых элегантных блюд- рыбы.
изображения не найдены