43.02.14 Гостиничное дело |
Код специальности |
43.02.14 |
Форма обучения |
Очная |
Финансирование |
Внебюджет |
Квалификация |
Специалист по гостеприимству |
Вступительные испытания |
По результатам документа об образовании |
Сроки обучения |
3 года 10 месяцев |
Требуемый уровень образования |
9 класс (основное общее образование) |
НАЗНАЧЕНИЕ СПЕЦИАЛЬНОСТИ: Организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения. Объектами профессиональной деятельности выпускников являются: организация процесса предоставления услуг, запросы потребителей гостиничного продукта, процесс предоставления услуг, технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта, средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы, первичные трудовые коллективы.
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПЕЦИАЛИСТА ПО ГОСТЕПРИИМСТВУ:
Бронирование гостиничных услуг. Прием, комфортное размещение и выписка гостей. Организация стандартного обслуживания гостей в процессе проживания. Продажи гостиничного продукта. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих.
ИЗУЧАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ:
- Базовые общеобразовательные дисциплины – «Русский язык», «Литература», «Иностранный язык», «История», «Естествознание», «Физическая культура», «Астрономия», « «Основы безопасности жизнедеятельности».
- Профильные общеобразовательные дисциплины – «Математика», «Информатика», «Экономика»..
- Предлагаемые ОО-« Обществознание», « Право».
- Общепрофессиональные дисциплины — «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле», «основы маркетинга гостиничных услуг», «Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности», «Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия», «Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия», «Иностранный язык( второй)», «Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса», «Безопасность жизнедеятельности», « Охрана труда», Трудоустройство и карьера»…
- Профессиональные модули – Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения; – Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания; – Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; – Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж; – Выполнение работ по рабочей профессии « Горничная». .
- Учебная и производственная практика.
Медицинские противопоказания: Нарушение зрения; заболевания опорно-двигательного аппарата; врожденные пороки развития, заболевания центральной нервной системы, психические заболевания, болезни эндокринной системы, злокачественные новообразования, заболевания крови, хронические болезни сердца, варикозная болезнь, ревматизм, хронические заболевания кожи, бронхолегочной системы; активные формы туберкулеза, хронический гепатит, аллергические заболевания органов дыхания
МЕСТО УЧЕБЫ: корпус № 2 ГБПОУ МО «Электростальский колледж»
ПО АДРЕСУ: г.о. Электросталь, ул. Первомайская, д.19
Телефон для справок: 8 (498) 660-83-20
Код специальности, направления подготовки | 43.02.14 |
Форма обучения | Очная |
Требуемый уровень образования | Основное общее образование (9 классов) |
Сроки обучения | 3 года 10 месяцев |
Срок действия гос. аккредитации | 11 мая 2024 года |
Федеральный гос. образовательный стандарт | Скачать |
Описание образовательной программы | Подробнее |
Учебный план | Подробнее |
Рабочие программы | Подробнее |
Информация о практиках | Подробнее |
Календарный учебный график | Подробнее |
Методические документы | Подробнее |
Аннотации | 202020212022 |
Языки, на которых происходит обучение | Русский |