+7(498)662 39 11 +7(498)662 39 01 +7(498)662 39 04
144008 г.Электросталь
ул.Сталеваров, д.19
etot@eltot.ru
директор Виноградова Лариса Анатольевна
Добро пожаловать!

Миссия колледжа состоит в построении образовательного процесса на принципах опережающего образования, определении в качестве главного результата достижения социальной и профессиональной компетентности выпускника, адекватной современным требованиям общества и экономики. Цель политики колледжа в области обеспечения качества подготовки специалистов и квалифицированных рабочих, служащих — определить достижение высокого рейтинга выпускника через удовлетворение потребности личности в образовательных услугах, обеспечивающих ее профессиональное и социальное самоопределение.

Международная стажировка в Финляндии

С 11-15 декабря 2017 мастер производственного обучения официантов/барменов ГБПОУ МО «Электростальский колледж» Шабарская Яна Игоревна и студентка 2 курса Богачёва Анна проходили международную стажировку по компетенции «ресторанный сервис» в SavoVocationalCollege, Финляндия, город Куопио.

За время стажировки был получен большой опыт и знания по обслуживанию банкетов, бистро-сервису, обслуживанию в ресторанах класса люкс , приготовлению на глазах посетителей салатов , порционированию и подаче мясной вырезки и каре ягнёнка, оформлению и подаче рыбной и сырной тарелки, сервировке стола, приготовлению алкогольных коктейлей и различных видов кофе, декантации вина, идентификации крепкого алкоголя красного и белого вина, складыванию салфеток по международным и европейским стандартам «WorldSkills» .Участники получили сертификат о международной стажировке и конечно практические знания и умения, которые буду помогать при подготовке к конкурсу молодых профессионалов WorldSkills Russia.

Количество просмотров: 180

персональные данные дети
Единая служба социального сопровождения детей-инвалидов Московской области
asou
Наше подмосковье
Left Menu Icon
Right Menu Icon
%d такие блоггеры, как: